Sedir: processen / [Sedir Ajeenah].

Språk

Sök böcker, film, e-böcker etc

Sökresultat

243649
Sedir: processen / [Sedir Ajeenah].
Sedir: processen / [Sedir Ajeenah].
Av: Ajeenah, Sedir (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Genre: Kokböcker
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 9789113118673
Anmärkning:
Titel från skyddsomslag
Omfång: 224 sidor illustrationer 27 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Sedir: Processen är en kokbok som vill vara en vän och ett verktyg i köket. Författaren tar oss med från råvara till uppläggning, och läsaren får följa med i varje steg. Rätterna är ambitiösa men råvarorna vanliga och metoderna enkla. Här finns en tydlig vilja att skapa nytt, recepten består alltid av en okonventionell ingrediens eller en oväntad kombination som gör att det smakar nytt och bättre. Boken saknar klassisk kapitelstruktur men är lätt att dyka in i, varje recept är en egen berättelse. Här hittas också små eleganta och otekniska knep; koka avlång pasta som spaghetti i stekpannan för jämnast resultat, förgyll en soppa med en kryddbukett och lär dig vika fina wontons och upptäck hur lätt det är.På vägen från råvara till tallrik riktas också ett stort fokus på ett ofta förbisett moment - uppläggningen. Hur man med färger och komposition kan presentera enkel mat vackert. Sedir tar oss med genom hela processen.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

201363
Av: Sundgren, Karin
190725
205586
Av: Lundgren, Lotta
197262
Av: Morberg, Per
224454
Av: König, Catarina
218404
Av: Warsén, Jenny
203955
Av: Mourtada, Zeina
210658
Av: Oliver, Jamie
244103
Av: Linder, Jens
243539
Av: Hamberg, Emma
189275
Av: Mannerström, Leif
195052
Av: Kvick, Henning
197263
Av: Tornblad, Eric
216697
Av: König, Catarina
244972
Av: Ehrlund, Per
192289
Av: Lemke, Lisa
201990
Av: Larsson Stormgaard, Mauritz

Om författaren

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Att reservera

• Logga in
• Klicka på knappen Reservera
• Välj hämtställe
• Du får meddelande med epost eller brev när ditt exemplar finns att hämta
• Notera löpnumret, hämta och låna själv på ditt bibliotek
• Tänk på att boken kan vara i pocketformat
• Böcker med placeringen Nyhet kan inte reserveras
• Skolbibliotekens böcker kan bara lånas av skolornas elever och personal
• Böcker på Vellinge bibliotek med placering IM, SFI, Komvux eller Gymnasiet kan bara lånas av resp. studerandegrupp på Sundsgymnasiet.

Sök vidare