Logga in
Sökresultat
- Du måste logga in för att kunna låna e-lån
204774 ![Kinamat varje dag [Elektronisk resurs].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=410321699&recordId=204774&agencyName=ASE100205&width=0&height=0)
Kinamat varje dag [Elektronisk resurs].
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & KulturElib [distributör]
ISBN: 978-91-27-16923-4 91-27-16923-5
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten eller den amerikaniserade version man hittar i New York's alla chinatowns. Den kinesiska matkulturen är helt enkelt världens mest spridda - och i Kinamat varje dag har matskribenten Jonas Cramby satt samman en mixtape med alla sina internationella kinesiska matfavoriter, ett slags Absolut kinakäk 1 om du vill./Innehållsbeskrivning från Elib.
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Om författaren
Mer om titeln
